Der Produktionsprozess des Banyuls, in Frankreich als Mutage bekannt, ähnelt dem der Herstellung von Portweinen. Dem Most wird Alkohol zugesetzt, um die aktive Hefe abzutöten, die dann die Fermentatio…
Inhalt: 1 l
Hersteller: Domaine Pierre Gaillard
Artikelnummer: 245011
Grundpreis: 39,80 € / 0.5 l
