Arndt Köbelin könnte man problemlos als Burgunderspezialist bezeichnen. Sein Grauer Burgunder zeigt bereits deutlich auf, was Köbelin zu leisten vermag. Der Grauburgunder ist im Edelstahltank ausgebaut und ein kleiner Teil von etwa 20% stammt aus dem großen Holzfass aus Kaiserstühler Eiche. Das gibt dem Kabinett Wein bereits eine tolle Struktur. In kräftiger, strohgelber Farbe mit Reflexen die Silber schimmern kommt dieser feine Tropfen ins Glas. In der Nase sind gelbe Äpfel und Aromen von Walnüssen erkennbar. Am Gaumen saftig, eine wunderbare Komposition aus Kraft, Mineralität und Finesse. Der Graue Burgunder von Arndt Köbelin passt zu vielen Gelegenheiten. Neben Fischgerichen vom Grill lässt er sich auch gut zu hellem wie dunklem Fleischgerichten kombinieren und begleitet hervorragend eine Vielzahl von Käsespezialitäten. Passend zu hellem und dunklem Fleisch sowie zu z…
Hersteller:
Artikelnummer: ak17003
EAN: 4260736070029
Grundpreis: 14,00 Euro / 1
