Diese Grenache basierte Premium – Cuvée ist die Antwort von Jean-Marc Lafage auf die so beliebten Appassimento Weine aus dem Süden Italiens. Die Trauben für den Double Passage werden zunächst am Rebstock getrocknet, um hochkonzentriertes Lesegut zu erhalten. Dann wird der Jungwein einer zweiten Gährung ausgesetzt. Dies sorgt nicht nur für die tief dunkelrote Farbe, sondern auch für eine besondere Aromenintensität. So sind im Bouquet intensive Aromen von Beerenfrüchten, Pflaumen, Tabak und mediterranen Gewürzen zu erkennen. Ein gehaltvoller Wein mit viel Fülle am Gaumen und langem Abgang.
Hersteller:
Artikelnummer: lfa18999
EAN: 3760031474078
Grundpreis: 26,00 Euro / 1
